Йогурт з наповнювачем лісової ягоди 1.5% жиру



Назва продукту  Йогурт з фруктовим наповнювачем лісової ягоди 1.5% жиру
Нормативний документ ДСТУ 4343:2004
СкладМолоко нормалізоване пастеризоване, фруктовий наповнювач пастеризований «Лісова ягода» 9%, (цукор, плоди полуниці, малини, чорниці, стабілізатор пектин, цитрат натрію, регулятор кислотності лимонна кислота, ароматизатор натуральний лісової ягоди, барвник  натуральний кармін), цукор, стабілізатор Мульті Стаб С2-04 (модифікований кукурудзяний крохмаль, гуарова камідь), бактеріальна закваска для йогурту.
Кількість молочнокислих бактерій (Lactobacillus bulgaricus,  Streptococcus thermophilus) не менше, ніж 1 х  107 КУО в 1 см3 на кінець терміну споживання. 
Харчова (поживна) цінність 100 г продукту Жири 1,5 г,вуглеводи 10,0 г, білки 3,2 г.
Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту264 (66) кДж (ккал).
Умови зберігання За відносної вологості повітря не більше 80 %, при температурі від 0 0 С до 6 0 С.
Рекомендовані терміни зберіганняНе більше 14 діб.