Кефір «Джерело здоров’я» 1% жиру



Назва продукту  Кефір «Джерело здоров’я» 1% жиру
Нормативний документ ТУ У 25027034 – 011 -99
Склад

Молоко нормалізоване пастеризоване, концентрат  грибкової закваски.

Кількість життєздатних молочнокислих бактерій КУО  в 1 см3 не менше 1х107 на кінець терміну споживання. Кількість дріжджів КУО в 1 см3 не менше 1х103.

Харчова (поживна) цінність 100 г продукту Жири 1,0 г, вуглеводи 4,0 г, білки 3,0 г.
Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту151 (36) кДж (ккал).
Умови зберігання За відносної вологості повітря не більше 80 %, при температурі від 0 0 С до 6 0 С.
Рекомендовані терміни зберіганняНе більше ніж 7 діб.