Сир кисломолочний 9,5% жиру

 



Назва продукту  Сир кисломолочний  з масовою часткою жиру 9,5 %
Нормативний документ ДСТУ 4554:2006
Склад

Молоко незбиране, молоко знежирене, хлорид кальцію, препарат ферментний, закваска прямого внесення.

Кількість життєздатних молочнокислих бактерій КУО в 1г не менше ніж 1х106.

Харчова (поживна) цінність 100 г продукту Жири 9,5 г, білки 16 г, вуглеводи 1,3г.
Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту648 (155) кДж (ккал).
Умови зберігання За відносної вологості повітря не більше 80 %, за температури від   20 С до 6 0С.
Рекомендовані терміни зберіганняНе більше ніж 36 годин.